CURSO DE CHICHARRONES, ASADO,
SALSAS Y SÁNDWICHES CRIOLLOS

En Lima, Perú

CURSO VIRTUAL ONLINE


Aprende a elaborar los más deliciosos y verdaderos chicharrones peruanos, el tradicional asado criollo además de variedad de salsas para acompañar y diversos sándwiches criollos peruanos en un curso donde te enseñamos paso a paso y desde cero como preparar todas estas delicias que son las más preferidas y solicitadas por el público peruano.

Un curso ideal para que inicies tu propia chicharronería o para ampliar la oferta de sándwiches y salsas que se ofrecen en todo tipo de negocios tales como cafeterías, sandwicherías, restaurantes y fuentes de soda.

Además de los chicharrones, asado y sándwiches criollos, el curso también incluye la preparación de gran variedad de salsas y complementos que harán las delicias de tus clientes como por ejemplo la salsa criolla, el ají parrillero, el chimichurri, la mayonesa de huevo, la salsa de rocoto, la pasta de ajo, cebollas caramelizadas y mucho más.

Todos nuestros cursos presenciales incluyen:

  • Clase presencial, explicada paso a paso y desde cero.

  • Recetarios impreso

  • Degustación

  • Posibilidad de hacer consultas con la profesora por whatsapp o teléfono

Todos nuestros cursos virtuales incluyen:

  • Acceso al tutorial en video del curso, explicado paso a paso y desde cero por la profesora Graciela Coca, las 24 horas del día todas las veces que desee durante 60 días. Puedes empezar ahora mismo, sin fechas ni horarios fijos.

  • Manual práctico en pdf con todas las recetas y procedimientos explicados paso a paso

  • Posibilidad de hacer consultas con la profesora por whatsapp o teléfono.

El curso incluye 22 recetas explicadas paso a paso para extraordinarios resultados:

  • Preparación de Chicharrones
  • Chicharrones al plato
  • Pan con chicharrones clásico
  • Preparación del Asado criollo
  • Sándwich de asado criollo tradicional
  • Sándwich de asado con cebollas caramelizadas
  • Choripán clásico
  • Choripán con chimichurri
  • Choripán con ají parrillero
  • Choripán en salsa de rocoto
  • Sándwich de apanado a lo pobre
  • Sándwich de salchicha de huacho
  • Sándwich especial de salchicha de huacho
  • Sándwich de atún clásico
  • Salsa criolla tradicional
  • Salsa criolla con hierbabuena
  • Chimichurri
  • Salsa de ají parrillero
  • Salsa de rocoto
  • Camote frito para chicharrones
  • Pasta de ajos
  • Cebollas caramelizadas

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El curso de sandwiches peruanos se dicta en:

Psje. Oropeza 523 Alt. Cdra. 18 de Av. Aviación, cruce con Av. Aire.
San Luis, Lima, Perú

Para más información:

Llámanos al Teléfono 323-5986

Escríbenos al chat de Whatsapp 986-869-801

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