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"La Repostería de Graciela"
"La Repostería de Graciela"
Elabore los jugos más deliciosos con este práctico video explicado paso a paso.
Nada es más refrescante, nutritivo y saludable que un delicioso jugo de frutas. Y ahora con
este video podrá tomarse un jugo diferente casi en cada día del mes o por qué no abrir su
propia juguería.
Contiene las técnicas para elaborar 26 diferentes variedades de jugos clásicos, aquéllos que
a lo largo de los años se han convertido en los preferidos de grandes y chicos alrededor del
mundo, tales como los jugos de piña, papaya, melón, plátano y diversas combinaciones de
jugos dobles y triples con sabores clásicos que no tienen pierde.
En este práctico video la experta Graciela Coca le explica todas las combinaciones de jugos
que el público prefiere, así como también las proporciones de cada fruta en cada
combinación. Además se le enseñará todo sobre los materiales y equipos necesarios así como
información sobre el tratamiento de las frutas, la conservación y duración de los jugos.
Incluye una guía con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.
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