CURSOS PRESENCIALES
DE REPOSTERÍA
En Lima Perú, con Graciela Coca
En Lima Perú, con Graciela Coca
Vacantes Limitadas
Inscríbase enviando los siguientes datos al WhatsApp +51 986869801
En nuestras clases aprenderás recetas exactas e infalibles para poner en práctica en casa o en tu
negocio propio.
Se enseña cómo preparar las recetas con máximo detalle, explicando paso a paso todas las técnicas,
secretos y tips que harán más fácil la elaboración de los postres.
Nuestros cursos presenciales se dictan en grupos muy pequeños para que puedas
aprender con toda comodidad y seguridad y tengas la oportunidad de hacer todas las preguntas que
desees. Además incluyen recetarios impresos y degustación de todos los productos elaborados en
clase.
Un curso especial de panadería artesanal donde aprenderás una gran variedad de panes salados artesanales. Podrás aprender a elaborar muy fácilmente todos aquellos panes que encuentras en supermercados y panaderías, tanto para negocio como para su hogar.
Te enseñaremos a preparar los deliciosos Cachitos de mantequilla, Croissant de queso y jamón, Pan de molde, Pan de Hamburguesa, Pan Hot dog y Petit pan.
Un curso ideal para niños y adolescentes de 8 a 15 años. Donde aprenderán a la vez que se divierten! Aprenderán: Torta de chocolate rellena con fudge y decorada, Torta selva negra con chantilly y cerezas, Keke húmedo de chocolate
Ver más cursos de niños y adolescentes Inscribirse Aquí
En este didáctico curso te enseñaremos a preparar una gran variedad de
deliciosas pizzas en todos los sabores. Apréndelas paso a paso desde la masa: delgada y
gruesa.
Aprende cómo conservarlas por más tiempo.
¡Definitivamente un curso con todos los
detalles necesarios para convertirse en un maestro pizzero!
En esta clase se te enseñará desde cero y paso a paso: La elaboración de la masa (crocante y
esponjosa), la pre-pizza, el pan al ajo, la salsa pizzera. Además se enseñarán 20 variedades
de
pizzas: Americana, Hawaiana, Siciliana, Continental, Napolitana, Italiana, Vegetariana,
Caprese
y muchas más.
Aprende a preparar el crocante, delicioso e incomparable pollo broaster, hot wings
(alitas
picantes) y las novedosas alitas bbq una preparación que fascina a cualquier paladar y
que
es
además muy fácil de elaborar, porque te enseñaremos todos los secretos para que obtengas
el
mejor resultado.
Además incluye la tradicional ensalada de col para broaster, mayonesas y aliños que van
perfectos con este delicioso pollo.
Sumérgete en el fascinante mundo del café, explora el arte de crear auténticas obras maestras y
maravilla a tus clientes o amigos con tus habilidades de barista. Conviértete en un experto en
el café y descubre un negocio ideal para todo el año.
En este curso aprenderás a elaborar una amplia variedad de deliciosos cafés y
chocolates. Desde los clásicos y atemporales como el capuchino, el expresso y el latté, hasta
las últimas tendencias como el caramel coffee y el iced coffee. Además, te enseñaremos a
preparar 7 tipos de cafés frapeados que te transportarán a un oasis de sabor.
Ya sea que desees impresionar a tus clientes en tu cafetería o sorprender a tus amigos, este
curso te brindará las habilidades necesarias. No pierdas la oportunidad de convertirte en un
maestro del café. ¡Inscríbete ahora y prepárate para hacer un gran negocio!
Te enseñaremos 33 variedades de los más conocidos y deliciosos jugos, batidos y
ensaladas de
frutas así como la elaboración del muy apreciado yogurt griego. Además aprende todas las
técnicas de conservación de los jugos y las propociones y cantidades exactas para su
elaboración. Esta es una clase ideal para juguerías, restaurantes y fuentes de soda o
¿por qué
no? para deleitar a su familia y amigos.
El curso incluye 33 recetas que incluyen desde los Jugos clásicos y jugos surtidos hasta
los
jugos especiales, batidos y ensaladas de frutas así como las técnicas para elaborar el
delicioso
yogurt griego.
Muchos negocios están implementando alternativas saludables y usted no puede quedarse atrás. Aprenda a elaborar kekes deliciosos y nutritivos. Nuestros kekes están hechos con granos andinos muy nutritivos. Aprenderá recetas especiales que deleitarán su paladar y aportarán muchos beneficios a su salud.
Aprenderá a elaborar deliciosos muy saludables y con ingredientes nativos tales como: Keke de quinua, keke de yuca, keke de avena, keke integral con higos, keke de kiwicha sin gluten. Además todos sobre las técnicas de conservación y embolsado para que duren más y puedas hacerlos para negocio.
¡Descubre el auténtico arte de crear empanadas perfectas con nuestro curso
presencial de
Elaboración de Empanadas! Con dos tipos de masas: una suave y deliciosa, perfecta para
las
empanadas clásicas, y otra crujiente que resalta en las empanadas fritas. Desde los
rellenos
tradicionales de carne y pollo, hasta opciones frescas y sabrosas como las empanadas de
espinaca
y queso.
También podrás aventurarte en el lado dulce con nuestras tentadoras empanadas de
manzana. Tanto
si deseas sorprender a tus seres queridos en casa como si buscas mejorar tu negocio, ¡te
invitamos a participar de este curso con todo lo que necesitas para crear empanadas
excepcionales que cautivarán a todos!
Te enseñaremos a preparar una gran variedad de los más
conocidos
sándwiches. Todos los secretos mejor guardados de los maestros sangucheros.
¡Ideales para Restaurantes, Cafeterías o Fuentes de Soda!
En este curso aprenderás 18 variedades: Sándwiches triples, sándwiches mixtos, sándwich
de
pollo, sándwich de pavo, sándwich light, club sándwich, elaboración de las hamburguesas
y
sándwiches de hamburguesas (4 tipos), sándwich olímpico, sándwich de alcachofa y
sándwiches
integrales. Además incluye la preparación del pavo al horno y diversas salsas y
mayonesas de
larga duración, etc.
¿Quiere aprender a elaborar deliciosos crepés, panqueques, hotcakes y waffles? Estos postres
son
un arte en sí mismos. Con nosotros aprenderá deliciosas y novedosas crepés, irresistibles
hotcakes en variedad de sabores y rellenos, panqueques de manzana caramelizada al ron y
exquisito waffles.
Los panqueques y crepés deben tener una textura especial, delgada en su punto y con
diferente
grosor en ambos casos. Los hotcakes, por su lado, tienen una textura más esponjosa y los
waffles
deben quedar suaves y crocantes.
En los crepés, hotcakes y waffles usted debe respetar las medidas exactas de los
ingredientes
(medidas que nosotros le proporcionaremos con máximo detalle), ya que son éstas las que
diferencian completamente un postre del otro y lo convierten en toda una grata experiencia
al
paladar.
Todo lo aprendido en esta clase le ayudará a incrementar los ingresos en su negocio,
ya
sea para cafetería, fuente de soda o restaurantes.
Un curso ideal para niños y adolescentes de 8 a 15 años. Donde aprenderán a la vez que se divierten! Aprenderán a hacer las pizzas desde la masa! Dos sabores de pizza: Vegetariana y Hawaiana
Ver más cursos de niños/adolescentes Inscribirse AquíTenemos un método de enseñanza paso a paso, sin términos técnicos difíciles y en un
lenguaje
sencillo. Usted tiene la libertad de preguntar cualquier duda que pueda tener. Podrá
aprender rápido
y sin complicaciones.
Nosotros no nos guardamos ningún secreto profesional.
