VIDEO CURSO 16
PANIFICACIÓN 1 ELABORACIÓN DE PANES SALADOS

Elaborar pan delicioso y calientito, igual a los de la mejor panadería nunca fue tan fácil gracias a este extraordinario video. Ideal para iniciar su propia panadería o para sorprender a la familia en el desayuno.

Con este video podrá hacer en forma muy fácil y rápida una gran variedad de panes tales como el pan francés, el tolete, el pan punta, los panes integrales en diversas formas, el pan rústico y una gran variedad de panes especiales entre los que destacan el pan carioca, el pan hamburguesa, el pan hotdog, el pan de molde y el infaltable “petit pan” entre muchos otros. En este práctico video la experta Graciela Coca le explica paso a paso todas las técnicas que precisa saber para su panadería. Incluye un manual con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.