VIDEOCURSOS

"La Repostería de Graciela"

VIDEO CURSO 1
TORTAS COMERCIALES DECORADAS

Decore tortas muy fácilmente a base de cremas chantillí, mokka y merengue italiano, para crear lindos diseños para diversas ocasiones.

Un video muy didáctico con variedad de vistosas y deliciosas tortas para hacer negocio ¡ya!

Incluye la deliciosa torta veteada de chocolate, la torta milrayas, la torta de chantillí y frutas, el gateau de nueces y la exquisita torta mokka. Además la económica fórmula para el biscochuelo comercial, la crema chantillí, el merengue italiano y la crema mokka. Incluye un manual con todas las recetas, fórmulas y procedimientos.


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Videocurso

Este Videocurso incluye:

  • El biscochuelo base para tortas decoradas
  • Cremas mokka, chantillí y merengue italiano
  • El almíbar especial para humedecer tortas y la crema fudge

La decoración de cinco tortas:

  • El Gateau de nueces
  • La torta mokka
  • La torta milrayas
  • La torta veteada de chocolate
  • La torta de crema chantillí y frutas

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